|
МЕНЮ
ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ
Мясная тарелка (буженина, язык, карбонат, московская с/к, рулет куриный, тэррин с соусом песто) |
250 гр |
450 руб |
Деревенская тарелка (сало-ассорти, горчица) |
200 гр |
350 руб |
Рыбная тарелка (семга, балык толстолоба, масляная, икра кр., крекер, маслины, лимон)
|
300 гр |
600 руб |
Сырная тарелка "Европа" ( маасдам, каламбер, пармезан, виноград, мед) |
300 гр |
500 руб |
Сырная тарелка "Кавказ" (нити молочные, сулугуни, нити копч., брынза, адыгейский сыр)
|
250 гр |
400 руб |
Овощная тарелка (помидор, огурец, перец болгарский сладкий)
|
350 гр
|
350 руб
|
Тарелка разносолов (огурец, помидор, капуста, чеснок, виноград, слива, перец острый)
Фруктовая тарелка (киви, яблоко, банан, виноград, апельсин)
Бутерброд с красной икрой
Бутерброд с семгой с/с
Грибы маринованные
Зеленая грядка (ассорти свежей зелени)
Баклажан с орехом и гранатом
Язык с горчицей и хреном
Суджук
Сельдь (филе) с луком и огурчиком
Семга слабосоленная
Оливки/Маслины
Лимончик с сахаром и клюквой
Лимонная закуска
|
500 гр
500 гр
1 шт
1 шт
130 гр
80 гр
150 гр
120 гр
50 гр
140 гр
100 гр
100 гр
50 гр
100 гр
|
350 руб
300 руб
95 руб
95 руб
120 руб
100 руб
180 руб
250 руб
150 руб
150 руб
180 руб
150 руб
60 руб
150 руб
|
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Умный пирожок предсказатель «Тайна»
слоенное тесто с начинкой из мяса курицы и грибов, но это не все.. |
1 шт |
60 руб |
Лаваш рулет (весовой) с курицей и грибами |
100 гр |
80 руб |
Лаваш рулет мясной |
100 гр |
90 руб |
Лаваш рулет с сыром и зеленью |
100 гр |
80 руб |
Сырные палочки (в хрустящем льезоне) |
150 гр |
160 руб |
Жульен грибной |
150 гр |
180 руб |
Жульен с курицей |
150 гр |
210 руб |
Жульен морской |
150 гр |
250 руб |
БЛИНЧИКИ
Блинчики с икрой красной |
2/45 гр |
210 руб |
Блинчики с семгой |
2/45 гр |
180 руб |
Блинчики с мясом |
2/85 гр |
140 руб |
Блинчики с курочкой и грибами |
2/85 гр |
120 руб |
Блинчики с фруктами и медом |
2/85 гр |
100 руб |
Блинчики с бананом и шоколадом |
2/85 гр |
120 руб |
Блинчики со сметаной |
2/30 гр |
80 руб |
САЛАТЫ
Тайна семга, крабовое мясо, раковые шейки, персик, огурчик, лимон |
250 гр |
300 руб |
Салат "Коктейль" креветка, ананас, сельдерей, огурец, заправка |
200 гр |
300 руб |
Салат "Восточный" (теплый) куриное филе, помидоры, шампиньоны жареные, салат, ананас, соевый соус |
200 гр |
250 руб |
Старый Замок язык, грибы жаренные, огурец св., заправка |
200 гр |
250 руб |
Знатный карбонад, курица, язык, грибы маринован., помидор, заправка
Массоны язык гов., сыр твердый, сельдерей, морковь, заправка
Креольский курица, говядина, ананас, салат, заправка |
200 гр
180 гр
200 гр |
280 руб
200 руб
250 руб |
Цезарь с курицей Цезарь, он и в Африке Цезарь! |
200 гр |
210 руб |
Цезарь с семгой Африканский Цезарь! |
200 гр |
250 руб |
Цезарь с креветками Креветочный Цезарь |
200 гр |
280 руб |
Салат "Ундина" кальмар, креветка, яблоко, яйцо перепелиное, икра красная, заправка |
200 гр |
300руб |
Морской коктейль ассорти морепродуктов, помидор, огурец, зелень |
180 гр |
300 руб |
Греческий сыр фета, помидор, огурец, салат, маслины, масло оливковое |
250 гр |
200 руб |
Домашний помидор, огурец, перец сл.болгарский, лук, масло раст. |
200 гр |
180 руб |
Салат "Курица с ананасами" курица, сыр, ананас, пикантная заправка |
200 гр |
200 руб |
СУПЫ
Уха по-Елизаветински на водке семга, сазан, судак, лук, помидор, зелень, специи |
300 гр |
400 руб |
Суп-пюре "Дуэт" грибной |
250 гр |
250 руб |
Суп-пюре из брокколи брокколи, сливки, специи |
250 гр |
200 руб |
Лапша куриная |
300 гр |
120 руб |
Солянка мясная |
300 гр |
200 руб |
Бульон куриный с гренками и яйцом |
250 гр |
80 руб |
Борщ по-Донскому бульон на мозговой косточке |
300 гр |
250 руб |
|
|
|
РЫБНЫЕ БЛЮДА
Семга под сыром семга, помидор, лук, сыр, майонез |
220 гр |
380 руб |
Семга запеченная с красной икрой |
240/15 гр |
450 руб |
Стейк семги в кунжуте (весовой) |
100 гр
|
240 руб
|
Филе морской рыбы (в апельсиновом соусе на подушке из зеленой фасоли) |
250 гр
|
300 руб
|
Судак в белом вине с овощами |
250 гр |
300 руб |
Судак по-казачьи на сковородке судак, картофель, помидор, сыр, лук, перец болг., майонез |
350 гр |
400 руб |
Форель запеченная в сырном сливочном соусе с каперсами |
300 гр |
300 руб |
Форель радужная с соусом Дор Блю |
250 гр |
220 руб |
Сазан Донской с луком /весовой/ |
100 гр |
120 руб |
МЯСНЫЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Жаркое Лесника подается в блюде под свечками мясо 3-х видов, картофель, грибы, лук, болгар. перец, помидор, баклажан, цукини, специи, зелень |
1000 гр |
1000 руб |
Баранина с овощами и специями баранина, перец болг., помидор, лук, специи |
300 гр |
400 руб |
Черная Леди нежнейшая вырезка телятины с черносливом, тушеная в красном вине.Подаётся с бруснично-клюквенном соусом |
300 гр |
600 руб |
Говядина Дор-блю вырезка говядины в сливочно-сырном соусе с грибами |
220 гр |
350 руб |
Стейк говяжий в дижонской горчице Легенда группы IRON MAIDEN Пол Ди Анно дал стейку свое название: «Стейк-Фантастик!» /вес./ |
100/30/10 гр |
270 руб |
Мозги телячьи в сырном черепке от Шеф-повара!
Жаркое по-казачьи на сковородке корейка, картофель, грибы, лук |
350/5 гр
350 гр |
400 руб
300 руб |
Свинина с персиком от Шеф-повара! |
300/5 гр |
400 руб |
|
|
|
Свинина «Шеф» вырезка корейки, карбонад, ананас, сыр |
220 гр |
300 руб |
Шашлык из свинины (весовой) |
100/20 гр |
150 руб |
Люля из курицы (весовой) |
100/20 гр |
115 руб |
Пальчики оближешь куриная грудка, бекон, сыр, чернослив |
280 гр |
350 руб |
Куриные грудки в сливочном соусе с грибами |
250 гр |
250 руб |
Мясо по-сицилийски куриная грудка, сыр, картофельный пай |
250 гр |
270 руб |
|
|
|
|
|
|
ГАРНИРЫ
Картофельные дольки со специями |
150 гр |
150 руб |
Картофель жаренный с грибами и луком |
200 гр |
150 руб |
Картофель запеченный с беконом |
150 гр |
150 руб |
Картофель фри |
150 гр |
100 руб |
Картофель отварной со слив. маслом и укропчиком и чуточку чесночка |
150 гр |
100 руб |
Овощи гриль помидор, перец болгар., грибы, баклажан |
100 гр |
100 руб |
Фасоль стручковая |
100 гр |
80 руб |
Рис с овощами |
150 гр |
100 руб |
|
|
|
СОУСЫ
Соус Тар-Тар |
60 гр
|
60 руб
|
Соус белый пикантный
|
60 гр
|
50 руб
|
Ткемали
|
50 гр
|
50 руб
|
Соус красный по-кавказски |
60 гр |
50 руб |
Горчица домашняя |
30 гр |
30 руб |
Хрен белый |
30 гр |
30 руб |
МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
Хлеб (белый/черный) |
1 шт |
2 руб |
Лаваш (армянский) |
1 шт |
40 руб |
ДЕСЕРТЫ
ЖАРЕНОЕ МОРОЖЕНОЕ «ТАЙНА»
|
150 гр
|
200руб
|
|
|
|
Штрудель яблочный |
220 гр |
220 руб |
Штрудель вишневый
Мороженое с фруктами и сливками |
220 гр
50/150 гр |
220 руб
200 руб |
Мороженое ванильное с наполнителями: топпинги клубника, банан, шоколад; грецкий орех., шоколад-крошка |
120 гр |
120 руб
|
|
|
|
Фруктовое ассорти
Шоколад в ассортименте
|
500 гр
100 гр
|
300 руб
120 руб
|
Место для следующей вкусняшки. Желаете поделиться секретом?
Блюдо будет названо Вашим именем.
| |